ITALIENISCHER NATIONALER SCHINKEN MONTE RIPA OHNE KNOCHEN
“ Italienischer nationaler Schinken, der von Schweinen, die in Italien geboren und gehalten worden sind, hergestellt wurde; ohne Knochen, flacher oder runder Schnitt.“
Zutaten: italienisches bescheinigtes Schweinfleisch, Salz.
Gewicht: von 8kg bis 10Kg
Durchschnittliche Feuchtigkeit: 60%
Mittel-Salz: 5,5%
KONSERVIERUNG:
der Schinken muß im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Das geschnittene Produkt muß bei einer Temperatur 1/6°C und mit Zinnfolie für einen häufigen Gebrauch aufbewahrt und geschützt werden, um Verkrustungen zu vermeiden. Wenn der Gebrauch nicht täglich ist, hüllen Sie es in zwei Küche- Geschirrtücher.
Mindestens haltbar bis 1 Monat.
OHNE ALLERGENEN:
das Produkt enthält keine Allergenen und Gluten .
GVO-frei.
TYPOLOGIE:
Ohne Knochen, flach , Mittelgewicht 8-9 kg (Kode ITDPM)
Ohne Knochen, flach, Hohes Gewicht 9-10 kg (Kode ITDPG)
Ohne Knochen, rund, Mittelgewicht 8-9 kg (Kode ITDTM)
Ohne Knochen, rund, Hohes Gewicht 9-10 kg (Kode ITDTG)
VERPACKUNG:
In weißen Kartonen (zwei Stücke je Karton) mit Gewicht auf jedem Schinken und jedem Karton (Kode CB)
In Karton-Box (50 Stücke je Karton-Box) (Kode J)
ETIKETTIEREN:
Mit Etikette von Master Prosciutti S.r.l. (Kode ET)
Mit Etikette vom Kunden (Private Label) (Kode PV)
Ohne Etikette (Kode 0)
MENGE:
Aufträge über 50 Schinken (Kode I)
Aufträge unter 50 Schinken mit Min.24 Schinken (Kode D)
TRANSPORT:
Zu Lasten von der Firma Master Prosciutti S.r.l. mit Frachtfrei (Kode F)
Zu Lasten von dem Kunden ab Werk (Kode A)
ZAHLUNG:
Im Voraus mit Proforma-Rechnung (Kode BA)
7 Tage ab Rechnungsdatum (Kode B7)
30 Tage ab Monatsende des Rechnungsdatums ex.Art.62 (Kode 62)