PARMASCHINKEN GRAN RISERVA OHNE KNOCHEN FLACHER SCHNITT

“Parmaschinken ohne Knochen, flacher Schnitt
Wenn ein Parmaschinken für die wichtige Begegnung, die seit immer magisch ist: “der Gastmahltisch”, gewählt und vorbereitet wird.“

Zutaten: italienisches bescheinigtes Schweinfleisch, Salz.

Gewicht: von 8kg bis 10Kg

Durchschnittliche Feuchtigkeit: 60%

Mittel-Salz: 5,5%

KONSERVIERUNG:
der Schinken muß im Kühlschrank aufbewahrt werden.Das geschnittene Produkt muß bei einer Temperatur 1/6°C und mit Zinnfolie für einen häufigen Gebrauch aufbewahrt und geschützt werden, um Verkrustungen zu vermeiden. Wenn der Gebrauch nicht täglich ist, hüllen Sie es in zwei Küche- Geschirrtücher.
Mindestens haltbar bis 1 Monat.

OHNE ALLERGENEN:
das Produkt enthält keine Allergenen und Gluten .
GVO-frei.